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采摘嘗鮮助農進行時|云集鎮180畝無花果喜獲豐收等你來

2023-08-03 10:04:11   來源:中國衡陽新聞網   作者:盧幼蓮 蔣思琪
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衡陽新聞網訊 記者盧幼蓮 實習生蔣思琪報道 盛夏時節,在衡南縣云集鎮濱河社區的衡陽市福穎無花果種植專業合作社內,180畝無花果進入成熟期,一派碩果累累的景象。

8月2日,記者走進合作社的無花果基地,一株株低矮的無花果樹上掛滿了無花果,成熟的無花果呈紫紅色,個頭飽滿,形狀像燈籠,裂開的小口露出粉嫩的果肉,散發出迷人的果香,誘惑著人們的味蕾。

此時,數名村民正忙于除去果園里的雜草。“果園的草,是我們一棵一棵拔的,肥料是我們一堆一堆追的,用的都是有機肥與綠肥,沒有任何化學成分,所以這里的無花果味道更純。”村民彭積就告訴記者,他是云集街道濱河社區的村民,在合作社工作已經有5個年頭了,每年都見證一批批無花果從生長到成熟的全過程。

這一個個無花果也是當地村民的“增收”果。“這里離家近,我一方面可以在家種些地,帶帶孫子,一方面可以去無花果基地干活,干一天100元貼補家用,真是種地、帶孫、掙錢三不誤,我特別滿意。”彭積就樂呵呵地說。

衡陽市福穎無花果種植專業合作社負責人江初穎告訴記者,目前,合作社固定工人有十幾個,臨時散工最多的時候有五十多人。他們農閑的時候就到農場打工,不用去外地就有工作報酬。同時,每年大批采摘者的到來還帶動了村民家土特產的銷售,現在他們養的雞、種的菜都能賣出去,這提高了他們的收入,改善了他們的生活狀況。

針對無花果掛果周期長,采摘后不易保存等特點,江初穎加大投入,建設了產品深加工區。采摘下來的新鮮無花果,經清洗、蒸煮、常溫烘干后,變成了味道濃厚、甘甜的果干、果脯和蜜餞等。這些產品不僅受到本地人的青睞,更是遠銷到了全國各地。

據悉,為了進一步發展好地方經濟,2018年,江初穎還在云集鎮楊柳村流轉土地815畝,目前楊柳村300畝無花果也已進入了豐產期。

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